La cocina y yo no éramos amigas. Ella lo sabía perfectamente, notaba que no le daba su sitio, ni el trato amoroso que ella reclamaba. Yo entraba en ella tan sólo a las horas en que era necesario, cumplía con la responsabilidad de alimentar a los míos cada día y cada noche y hasta el día siguiente. Éramos dos completas desconocidas y con trato solo superficial. Yo me ocupaba de tenerla siempre en su punto (limpia, ordenada, brillante y "escamondá" (como decimos por aquí); ella se limitaba a tener su trabajo a punto. La materia prima siempre era de primera calidad pero el resultado no estaba a su altura jamás. Pocas salsas y poca compañía agradable y vistosa en cada plato; las patatas fritas eran las más frecuentadas para ocupar esos vacíos y poco verdes en general. Era, verdaderamente, el momento más odiado del día y de la noche, para ambas partes. Hubo situaciones penosas y lacrimógenas (no solo las encebolladas, no)  porque cada vez iba a peor. Pensé, incluso, en que asisti

 Si no conoces Cadi Cadi y quieres pasarte por aquí alguna vez, debes conocer un mínimo de términos para entenderte con nosotros que somos una "mijita" particulares en nuestra habla y costumbres. Lo primero que desearás al llegar es conocer sus calles: "date un vuertazo" y las verás, no tiene pérdida, darás tantas vueltas que acabarás donde comenzaste.  Si te entra algo de hambre o quieres hacer una pequeña compra, busca un "armacén" (son los ultramarinos o tiendas de alimentación de barrio de toda la vida); te atenderán con mucho arte y te informarán de todo lo que necesites para continuar tu camino; saldrás ilustrado y algo más lustroso (te habrán vendido algo típico y te gustará, sin duda). Antiguamente, estos despachos eran de los "montañeses" (santanderinos) que emigraron a nuestra tierra en busca de sus "habichuelas" (blancas o verdes, estás últimas son las judías verdes para el resto del país), es decir, buscarse la vida; a sus a

  Que siempre me ha gustado el pijerío y los cuidados externos hasta los más pequeños detalles para que todo quedara perfecto, según mi concepto de estética, no es ningún secreto para todos los que me conocen. Pero hay algo que muestro siempre tal y como son, sin ningún tipo de arreglos, ni de preparación, ni de reparación y son MIS MANOS. Son pequeñas, dedos cortos y no bien moldeados, pero son mi orgullo. Mis manos han trabajado mucho y lo siguen haciendo. Ellas no están jubiladas ni lo estarán nunca.  Mi experiencia la he adquirido a través de ellas: coger un libro, pasar las páginas, escribir, limpiar toda la casa, planchar, colorear dibujos, hacer mis dulces, darlas a los demás, estrecharlas con los demás..., mi vida se mueve a través de ellas. A mis 61 años, se presentan y representan su edad y quiero que sea así. Llenas de callos, uñas cortadas al cero, sin trampa ni cartón. Ellas me recuerdan todo lo que he hecho y lo que me queda aún por delante. No llevo anillos, me molestan

  Nuestros miedos, solo son nuestros, los creamos para protegernos de más miedos. Paradojas de la vida. Nos marcamos unos límites en donde creemos que está el abismo por el que nos vamos a precipitar al vacío y pensamos que, con este cortafuego, estaremos a salvo. Parto de que los miedos nacen de recuerdos traumáticos del pasado y de la incertidumbre de lo que está por venir, de lo desconocido y de cuando esto se vuelve oscuro ante nosotros. Nos olvidamos, pues, del presente, de vivirlo con la libertad de experimentarlo limpiamente, sin prejuicios, a solas con él. Los miedos son alarmas, y eso está bien, pero se deben usar para aprender desde ellos. Nos alertan, pero no para evitarlo sino para conocerlo y reconocerlo después. Son enseñanzas que añadimos a nuestra memoria y a nuestras emociones. No deben ser paralizantes porque nos ganarían y quedaríamos derrotados para seguir en el camino de nuestra vida. Todo lo nuevo nos hace dudar de su eficacia, y esto es bueno. Es el momento de ha

 Esta madrugada, un avión surcará los cielos hacia la bota mediterránea. Allí, la espera su otro par anhelante. No ha necesitado cargar con una maleta que sobrepasara los límites de lo permitido, tan solo una pequeña. Su equipaje externo contiene lo justo, no necesita más. Ella va cargada por dentro, repleta de ella y ella es todo: un corazón enorme, una bondad inmensa, una generosidad infinita y una mente abierta donde guardar palabras escuchadas sin límite de horario,  24 horas, sin colocar jamás el cartel de cerrado. Esperemos que nunca la vida le cobre ese sobrepeso  con el que siempre viaja porque, si así fuera, seguro que pagaría el exceso para no dejar nada en tierra. La conozco muy bien. Ella siempre es feliz, nunca agota su bodega donde guarda las mejores reservas de sus mejores sentimientos  y con los que no hace distingos al descorcharlos, todos son bienvenidos, nadie se queda afuera sin probarlos porque ella es así. Y quién nace y crece así, eMANA, su esencia por donde pasa

  Ya he mencionado en algún relato anterior a mi megahípersúpermuymejor amiga Mana. Ayer, me hablaba de algo totalmente desconocido para mí: LAS BODAS TEMÁTICAS. Me quedé "pasmá", pensaba que el único tema en una boda era la propia boda en sí misma..., ¡qué antigua me he quedado!. Nunca he sido de este tipo de eventos, ni de los otros. Me aburren demasiado y solo asisto a los muy, muy cercanos; esto me ha hecho quedarme en los tiempos en que casarse era un rito con sus costumbres propias según la forma elegida. Todas tenían en común a una pareja, unos padrinos o testigos y a un juez o un cura que daban fe o la fe de que ya el matrimonio se había formalizado. Ahora, parece que ya no, que todo es al revés. La pareja se casa o no, unos días antes de la celebración; el oficiante suele ser alguna persona cercana que hace el papel de unirlos (no siempre es así, se da el caso donde los une un juez coincidiendo con la celebración, doy fe). Acto seguido, da comienzo el banquete (cuyo

  La EUTANASIA, el ABORTO, el DIVORCIO no son deseados, en principio, para absolutamente nadie. Nadie sueña con ellos. Tampoco con la QUIMIOTERAPIA, el vivir como un vegetal, traer al mundo a hijos sin desearlo o, simplemente, por no poder permitírselo, o vivir con una persona cuya relación está muerta. No, ninguna de estas situaciones nos la planteamos, normalmente, hasta que nos llegan o las sufren alguien cercano a nosotros que nos hace comprenderlas. No debería ser así, no esperar a verlas para entender que son absolutamente necesarias para cualquier persona. Todas estas opciones deben estar ahí, legalmente, como principios básicos de la libertad individual de cada uno de nosotros para hacer uso de ellas si fuera necesario. Todas ellas tienen algo en común y que las identifica: mantener la DIGNIDAD. ¿Y qué es la dignidad? El derecho natural a vivir libremente conforme a tus principios, necesidades y voluntades que  competen a la propia persona y cuyo uso y responsabilidad le corres

  Dicen que 2 son compañía y que 3, son multitud..., pues, vamos a dejarlos emparejados y evitamos disputas que no era esa la idea. De trilogía hemos pasado a TETRAlogía; no, es la misma etimología, pero haciendo un juego de palabras podríamos llegar a  lo TÉTRICO... Como cualquier día, de manera inconsciente, es habitual que actuemos así: Llegamos a  casa, encendemos el interruptor de la entrada y, enseguida, el del baño. Vamos hacia el frigorífico y echamos un vistazo a su contenido con calma, sacamos de él lo que vamos a utilizar y a cocinarlo en la vitrocerámica; paralelamente, conectamos la/las tele/s para estar informados por todos los sitios que pasamos. Si el móvil está bajo de batería, lo enchufamos; mientras, quizás, necesitemos el horno además de la placa, lo encendemos para que vaya cogiendo la temperatura necesaria; ah, la lavadora, se nos olvidaba;  uno de tus hijos tiene entrenamiento y lavarás su equipo (2 prendas) y estará listo esta tarde porque la secadora lo hará po

Corría el año de 1876 y, en Cádiz, se sobrevivía, una vez más, tirando de la imaginación. Los tenderos del mercado de abastos no estaban en su mejor momento. Las ventas eran escasas y  bajo el interés de los ciudadanos por abastecerse en ese lugar en concreto. No, no se les iba a dejar morir, había que echar mano de alguna estrategia que los sacara de esa situación. Y  pasó, el entonces alcalde de la ciudad realizó una estrategia brillante (sin internet, ni redes sociales) consistente en adornar los puestos, la plaza y su entorno, sin olvidarse de una orquesta que amenizaría los bailes frente a la puerta principal del mercado. La iniciativa se materializó un 31 de octubre (vísperas de todos los santos) y tuvo un gran éxito; se vendió toda la mercancía. Un siglo más tarde, apoyado por ASODEMER y el Ayuntamiento, se crea un concurso para premiar la originalidad y calidad en los decorados de los diferentes puestos. Hoy se sigue manteniendo esta tradición (ÚNICA EN TODO EL MUNDO) y se la c

  Debe hacer ya más de 30 años desde que se empezó a hablar de estos seres raritos y fue gracias al famoso vídeo que protagonizó Michael Jackson de "THRILLERS". Fue toda una revolución ver a  esos medio muertos o medio vivos bailando como si no hubiera un mañana... (a ver si por fin lo consiguen y se vuelven a su sitio correspondiente). En fin, que se pusieran de moda en los años noventa no significa que antes no se hablara de ellos. Sabemos que, una vez parado el corazón, la sangre deja de circular y el cuerpo se va secando hasta pudrirse y, posteriormente, convertirse en polvo (vuelve al principio, vamos...). A nadie le gustan estos temas por miedo a adelantarse a lo que es inevitable: todos pasaremos por ese proceso algún día o alguna noche y ojalá que sea tarde o por qué no, por la tarde, qué más da.  Estas fechas son muy propicias para estos temas; de toda la vida, se ha celebrado la marcha de los que se fueron de este mundo hacia no sabemos cuál; parece que durante unas

  Aquí, en mi Paraíso, también se sienten  las penas, mucho, tanto, tanto que se les dan la vuelta y se cantan por alegrías. Es una  filosofía para entender lo que es la vida desde una muy sabia  perspectiva.  No lloramos si alguien se fue sino que  reímos por todo lo que nos dejó. Esa es la forma de mantenerlo vivo en nuestra memoria, con los mejores recuerdos vividos rellenos del mejor y más sano humor gaditano. No es extraño que, en su despedida, nazcan de nuevo otros grandes momentos donde las risas sean la mejor música de fondo. Antiguamente, los velatorios se establecían en el domicilio del difunto: hoy, existen los tanatorios para acoger tanto al fallecido como a familiares y demás. Por desgracia, he debido asistir a muchos en mi vida y puedo hablar con propiedad de lo que allí he visto y, sobre todo, he reído. Puede sonar escandaloso lo que estoy diciendo, pero hay que ser gaditano para entenderlo. Pero no se queda solo ahí, tenemos arte para mucho más: hace unos años, se const

 Se tiene la creencia ancestral de que ser infiel es consumar el coito o cualquier otra práctica sexual con una persona diferente a la que estás en ese momento. Desde mi punto de vista, es un gran error. La supuesta infidelidad comienza justo en el momento en el que  tus pensamientos sienten deseos por alguien aun sin, ni tan siquiera, conocerlo personalmente o sí. Compartir tu vida con, no es sinónimo de fidelidad, ni mucho menos de amor; puede ser por costumbre, comodidad, intereses creados o, simplemente, por miedo a salir de tu zona de confort. Si ese es el caso, ya existe la infidelidad, pero no tan solo hacia la otra persona, sino hacia alguien mucho más importante, hacia ti mismo. Ser infiel, por lo tanto, no es una cuestión únicamente sexual, en absoluto. Si te has abandonado a tu "suerte" rechazando lo que de verdad anhelas, esa es la peor de todas.  Renunciar a dar pasos diferentes a los que ya trazaste por miedo a perderte por ese otro camino con el que, sueñas o,