Al igual que el verso de una canción de hace muchos años "poco pan y mucho fútbol", es muy oportuno algún escándalo que desvíe la atención de esa otra actualidad de primera página. El escenario no podía ser más apropiado: fin de las fiestas, cuesta de enero, sigue la pandemia, mucho frío y la luz demasiado cara... y un nuevo escándalo del padre, abuelo, suegro, marido, tío, ah, y exrey: tráfico de armas de un amigo cercano a él. Solo una breve reseña y queda tapada con la chistera de unos cuernos familiares que a todos les" sorprende" (¡¡incluido al exiliado!! por no entender cómo un marido osa colocar osamentas a su real esposa). Lo del negocio de las armas, mejor, se aparca, a ver si una grúa lo recoge y lo desguaza en silencio. Una más, qué más da... Nadie se dará cuenta, casi nadie se ha dado cuenta. Fue una jugada perfecta. Una vez más, el yerno lo cubre a costa de su ya reventada rePUTAción. Todo esto iba con su puesto en la FAMILIA (léase con tintes napolit...

                                           INGREDIENTES: - Un redondo de ternera  - 2 cebollas  - ½ cabeza de ajos  - Vino de guisar “El guiso”  - Aceite  - Harina  - Sal y pimienta.   Limpiar el redondo con mucho cariño y dejarlo bien “escamondao”; salpimentar por todos los lados para que resulte más simpático al paladar. Buscar una olla express y una sartén (a ser posible, que combinen entre ellas; esto es muy importante para que se lleven bien). Verter un par de dedos de aceite en sendos recipientes (reservar el resto de la mano, después nos hará falta). Mirar de nuevo el redondo, que no debe de haber cambiado de forma geométrica, y enharinar con paciencia y cariño (dándole golpecitos, si fuera necesario, para que no lleve sobrepeso que, a la larga, trae problemas…)  Cortar las cebollas en julianas (nombre dado a esta modalidad po...

  "El Rey es el primer español obligado a cumplir con su deber y con estos propósitos. En este momento decisivo de mi vida afirmo solemnemente que todo mi tiempo y todas las acciones de mi voluntad estarán dirigidos a cumplir con mi deber. Pido a Dios su ayuda para acertar siempre en las difíciles decisiones que, sin duda, el destino alzará ante nosotros. Con su gracia y con el ejemplo de tantos predecesores que unificaron, pacificaron y engrandecieron a todos los pueblos de España, deseo ser capaz de actuar como moderador, como guardián del sistema constitucional y como promotor de la justicia. Que nadie tema que su causa sea olvidada; que nadie espere una ventaja o un privilegio. Juntos podremos hacerlo todo si a todos damos su justa oportunidad. Guardaré y haré guardar las Leyes, teniendo por norte la justicia y sabiendo que el servicio del pueblo es el fin que justifica toda mi función". Discurso de Proclamación de Don Juan Carlos I como Rey de España, 22 de noviembre de ...

  Para considerarnos felices o infelices es obligatorio definir uno de los dos términos para saber dónde posicionarnos. La felicidad ha sido estudiada profundamente desde la antigüedad. Son muchos los filósofos que se la han cuestionado hasta encontrar lo que era y, lo que no. según sus planteamientos. Según Epicuro (hedonista), la felicidad es la búsqueda del placer y el vivir en un continuo bienestar activado a través de todos los sentidos pero sin que exista el dolor. Anular el pensamiento de la muerte para restarnos ese temor del fin.  Por otra lado, Aristóteles mantenía que la felicidad está en el bien hacer, en hacer de la virtud una forma de vida: las buenas acciones nos conducirán hacia la ansiada felicidad. Son dos formas muy distintas de definirla o sentirla. Ambos buscan el mismo fin pero con caminos muy diferentes. Epicuro desde el exterior y, Aristóteles, desde la conciencia. En este punto, ya estamos situados para posicionarnos. Los conceptos: INTERIOR vs EXTERIO...

  Ya hemos hablado de los productos de bajo coste y de su calidad y, lógicamente, de  sus consecuencias. En esta ocasión, me voy a centrar en los seres vivos: seres racionales e irracionales (personas y animales, aunque me salto lo de respectivamente, porque no lo tengo tan claro...). Respecto a los animales, se está comentando mucho, en estos días, el tipo de crianza que tienen hasta que les llegue su hora. Todo el mundo quiere y necesita comer, eso es indiscutible, pero, al igual que con los artículos de uso cotidiano (ropa, calzado, muebles y demás) se piensa que la comida es también  de usar y tirar (en el sentido de que no vale la pena darle más importancia...)  Dejemos aparte los residuos externos de esos alimentos ya ingeridos para analizar  qué parte se queda dentro de nosotros también: aprendí, en cuarto de primaria, que nuestro cuerpo gestiona muy bien el proceso de selección durante la digestión: separa lo que el cuerpo necesita para todo su organismo...

Mi afán por enseñaros uno de mis platos más aceptados o el que tiene el triunfo asegurado con el casi 98% (siempre hay alguien que..., en fin) me ha conducido a demostraros que es totalmente genuino y original... A estas alturas del relato, seguro que aún ignoráis de qué se trata, normal. Como primera pista, os diré que  sirve de entrada, no de salidas o finales. Algo muy curioso es  que se le permitiera su aterrizaje, tan alegremente, en plena dictadura, por venir de un sitio pecaminoso donde no había trabajo para curas y demás. Su apellido no corresponde a su verdadero origen, se creó varias décadas antes (1860), y ese fue el primero por el que se le conoció, pero, su país de adopción lo adaptó también a su carta (tuvo una infancia oscura y pasó por varias familias,  hasta ese momento, alterando algunos de sus ingredientes que enriquecieron su futuro, sin duda). Cómo sería la cosa que, su inventor solo reveló su fórmula magistral "in articulo mortis" y ya se fue algo má...

  Partiendo del origen de las palabras: monarquía (gobierno de uno solo) y democracia (poder del pueblo) la antagonía es más que evidente entre ellos. Curiosamente, el término aristocracia nos ha llegado totalmente desvirtuado respecto a su origen (gobierno de los mejores, de los elegidos) Ya hemos puesto sobre la mesa dos de los tres conceptos que son, de entrada (esperemos que pronto se produzca la salida del incordiante) totalmente incompatibles para una convivencia racionalizada. Tenemos una jefatura de estado no democrática, así de claro y evidente. Si a esto le añadimos las corruptelas de todas sus dinastías más lo absurdo de continuarlas por tradiciones sin peso en la actualidad, es fácil llegar a la conclusión de que ocupan un lugar asignado por la sangre azul y por la roja que ha corrido durante muchos siglos para perpetuarse en su trono. De las muchas connotaciones que ambos términos nos pueden suscitar, creo saber qué es  lo que vienen a representar: lo privado fren...

  Si empiezo con la manida frase de "para gusto los colores", me tendré que definir como una "descoloría". Sí, ya se han cumplido los cinco meses desde que ni gusto ni me  disgusto. Los sabores desaparecieron y aparecieron los sinsabores; así es cómo degusto los alimentos que ingiero: el sabor de la nada. ¿Cómo aprecio lo que como?, pues, por la textura. He aprendido a desarrollar un sentido diferente ("desaborío", sí) donde valoro la ternura y que se disuelva fácilmente, dependiendo del alimento en cuestión. Nada más.  También, me robó el olor, no me sirve como apoyo para distinguir si es o no, apetitoso. Todo es cuestión de acostumbrarse, tampoco es una tragedia (al menos, para mí...). Siempre hay un lado positivo y beneficioso: he anulado el azúcar y la sal (no tenían sentido...). Y, paradójicamente, lejos de tener una vida amargada y sosa, puedo presumir de encontrarme en un momento muy dulce de mi vida y con todo el salero que da la convivencia con el...

   LA ÚLTIMA VEZ QUE LO VI... Ya comenté, en un relato anterior, que me crie en un piso bajo, (y sin precipitarme por la ventana hacia el patio...) y expliqué el porqué del título de este blog: Calle Escuela por estar situado en ella, mi calle, un colegio  en la acera de enfrente de mi casa y cuyos metros de separación entre ellos eran muy escasos y muy abundantes los perjuicios para mí: las madres, esperando a sus hijos una hora antes de su salida, se concentraban para el despelleje habitual de la que estuviera ausente ese día; esto unido al canto de las rancias tablas de multiplicar cuyo efecto múltiple solo servía para elevar, exponencialmente,  los decibelios me anulaban  la mínima concentración para estudiar. Tenía que ponerme las pilas para solucionarlo y, sí, las puse, a mi transistor. No me servía la música, me despistaba más aún al escucharla. Buscando con el dial, apareció mi salvación: Radio Rota (por aquel tiempo, las bases americanas monopolizaban l...

  Los refranes, para mí, representan la sabiduría del pueblo, de nuestros ancestros, que han sabido transmitirnos, con ellos, mucha cultura entre palabras que, en su conjunto, nos definen o avisan de algunos comportamientos. Nada que ver pues, con lo que me contaron en mi colegio donde me dijeron que su uso era muestra de incultura. ¡qué barbaridad! Ante todo, hay que diferenciar lo que es ser culto (persona instruida entre textos cuyo aprendizaje ha sabido retener y utilizar para seguir aprendiendo  a través de los datos obtenidos) y, por otro lado, tener cultura (persona cuyo aprendizaje lo ha adquirido con lo vivido entre todas sus experiencias propias y, también, con sus tradiciones heredadas haciendo de ella pozos de saber donde la polea no para de sumergir ese cubo para servirnos la mejor de las aguas en cada inmersión).  ¿Cuál es la diferencia básica entre ambos conceptos? EL CONOCIMIENTO EMPÍRICO SOLO ESTÁ ASEGURADO, AL CIEN POR CIEN, EN UNO DE LOS DOS.  En l...

  Procrastinar es dejar temas para más tarde por falta de tiempo o por costumbre. Algunos me decís que os falta ese ratillo para poneros al día con mis relatos. Y he pensado, qué mejor que dedicar el día de hoy para revisar aquellos que se quedaron atrasados o, bien, para releerlos. Así que, me tomo el día de ASUNTOS PROPIOS para mí y, para vosotros, un jornada de ASUNTOS COMUNES. !!!Hala, nos vemos mañana, AL DÍA!!! 2021 69 septiembre 2021 18 sep 05 1 sep 06 3 sep 08 1 sep 10 1 sep 13 1 sep 15 1 sep 16 1 sep 19 1 sep 21 1 sep 23 2 sep 24 1 sep 27 1 sep 28 1 sep 29 1 sep 30 1 octubre 2021 29 oct 01 1 oct 02 1 oct 03 1 oct 04 1 oct 05 2 oct 06 1 oct 07 1 oct 08 1 oct 11 1 oct 12 1 oct 13 1 oct 15 1 oct 16 2 oct 18 1 oct 19 1 oct 20 1 oct 21 1 oct 22 1 oct 23 1 oct 24 1 oct 25 1 oct 26 1 oct 27 1 oct 28 1 oct 29 1 oct 30 1 oct 31 1 noviembre 2021 10 nov 01 1 nov 02 1 nov 03 1 nov 04 1 nov 05 1 nov 06 1 nov 07 1 nov 08 1 nov 09 1 nov 10 1 diciembre 2021 12 dic 19 2 dic 21 2 dic 22 1 d...

  María José, Mariajo,..."PURGUI", este es tu nombre para mi; surgió, como pasa siempre, por una anécdota temprana y vino para quedarse. Llegaste aquella mañana del 26 de octubre (no diré cuándo, solo que te gano en 20 años..), te cedí mi trono de princesa, ahora era tuyo. Fuiste la primera en otorgarme ese título y me sentí mayor o menos pequeña. Me dio mucho miedo tenerte entre mis brazos, eras demasiado frágil y yo muy inexperta en el desempeño de este papel. Te quise enseguida, todos lo hicimos. Te tuve muy cerca muy poco tiempo, apenas dos años. No pude conocerte a mi lado, ni crecer juntas a riesgo de que te olvidaras de quién era y de cómo. Junto a tus padres y, poco después, con tu hermana te fuiste haciendo mayor a muchas horas de distancia. Se acortaron hasta reducirlas a un par de ellas; empezaban momentos  para las dos en sitios nuevos . Creciste tan rápido que no me daba la vida para seguir tu ritmo. Empezaste tus estudios y, con ellos, tus brillantes logros en l...

Que Luz Casal es una grande en el mundo de la música es una obviedad. Nadie como ella para transmitir el amor y el desamor en  sus entrañas. Desde que la descubrí en su grandeza, oírla es imprescindible. Da igual que tenga más o menos, mejor o peor la voz cuando canta, ella está muy por encima de las notas musicales al uso. Conozco muy poco de su vida personal, tan solo que hizo pública su lucha contra su cáncer. No ha necesitado sacar su intimidad para llegar hasta el sitio de honor que se ha ganado con su trabajo.  La siento como un espíritu que vive en cada uno de nosotros, que nos conoce y nos cuenta lo que sentimos poniéndole palabras a nuestras inexplicables emociones. Hay que ser muy grande para colorear emociones diferentes a las  ya localizadas y denominadas como negras o grises; ella las llama marrón ("ni gris, ni negro, tan solo marrón"). Esta canción, en concreto, resume a la perfección los días bajos, que no te conducen a maldecirlos como los más oscuros que ...

  Hace mucho, Mercedes, una buena amiga mía, me decía que nosotros habíamos nacido en la Generación del Plástico (eran los años 80). Aún no se conocían sus perjuicios para el medio ambiente ni que su uso se restringiría más tarde por el bien del planeta. Hoy, se empieza a estar algo más concienciado (falta mucho todavía...) y se podría tener esperanza de subir ese porcentaje. Este material ha hecho mucho más daño del que creemos; con él, entró la creencia de que la vida sería más ligera para todos. Se cambiaban los tradicionales canastos para la compra por bolsas que no pesaban y que se tiraban una vez cumplida esa breve misión; esta sensación de levedad se transmitió, poco a poco, al resto de nuestros usos cotidianos: envases de bebidas, comida, juguetes, electrodomésticos, muebles,... Esta Generación se mantiene y de ella nació la que vivimos actualmente: la SINTÉTICA. Esta ha heredado la creencia de que todo es mucho más fácil, de que todo está a nuestro alcance, de que todo se ...